Ingredientes:

• 1k de patinho moído
• 1 cebola bem picada
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de semente de chia
• 1 colher de sopa de shoyu light

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, menos a farinha. Vá acrescentando a semente de chia aos poucos, até dar consistência necessária para formar as bolinhas. Leve as almôndegas ao forno pré-aquecido e vire de vez em quando, até estarem cozidas. Sirva com molho de tomates frescos.