Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 3 ovos 2 dentes de alho amassados
• 2 CS de cebola picadinha
• 3 CS de cheiro verde picado Sal e pimenta do reino a gosto
• 100g de queijo prato picada
• 250g de presunto em fatias
• 4 CS de óleo para pincelar
• 1 xíc de molho de tomate caseiro
• 1 CS de queijo parmesão ralado
• 1 xíc de molho de tomate caseiro
• 1 CS de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Misture a carne com os ovos e os temperos. Abra entre dois plásticos, coloque o presunto, o queijo. Enrole no próprio plástico, retire do plástico, pincele com o óleo e coloque para assar numa assadeira bem untada até dourar. Coloque num prato, cubra com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado.