Ingredientes:

• Azeite (2 colheres de sopa)
• vinagre balsâmico (3 colheres de sopa)
• cebola picada (1 colher de chá)
• polpa de fruta (1 saquinho de qualquer tipo de sabor)
• salsa (1 xícara de café)
• cebolinha (1 xícara de café)
• adoçante (2 gotas)
• sal a gosto (a gosto)
• água (50 ml) e pimenta branca (a gosto).

Modo de Preparo

Colocar no liquidificador azeite e vinagre. Bater bem. Adicionar o resto dos ingredientes. Continuar a batida até que se forme um creme homogêneo.