A Nutrologia é a especialidade médica que tem como principal objetivo prevenir, diagnosticar e tratar enfermidades nutroneurometabólicas do ser humano. Na Nutrologia esportiva o acompanhamento traz benefícios com crédito para a alimentação adequada e focada na prática de atividades físicas, que proporcionam melhores rendimentos, uma saúde mais resistente e uma longevidade maior e de maior saudabilidade, que é fruto de uma boa interação entre alimentação com nutrientes adequados e trabalho muscular. O médico nutrólogo, juntamente com outros profissionais da saúde e áreas afins, direciona as recomendações focadas em cada atleta, individualmente, avaliando a predisposição e os hábitos alimentares, a composição de gordura e massa muscular corporal, o consumo de oxigênio, os treinos específicos, além das necessidades de preparação e recuperação dos esportistas e atletas nos treinos e competições. A Nutrologia Esportiva, associa a influência do tipo de trabalho muscular sobre a necessidade do aporte de nutrientes em quantidade, qualidade, harmonia e adequação, influenciando reciprocamente na capacidade de rendimento físico.